30 марта 2026 г.

Новая просфорня появилась у Казанского храма города Юнокоммунаровска

Благодаря помощи неравнодушных людей, совместными трудами настоятеля и прихожан Казанского храма города Юнокоммунаровск был выполнен ремонт помещения для будущей просфорни и закуплено новое профессиональное оборудование.

Многие годы у храма не было такого помещения. Его просфорница Любовь выпекала просфоры в своей маленькой квартире, в духовке старенькой газовой плиты. Домой носила тяжёлые сумки с мукой, тесто приходилось замешивать вручную. С годами просфорнице, которая уже достигла преклонного возраста, становилось всё труднее это делать.

Казанский храм — единственный православный приход в небольшом городе Юнокоммунаровск по соседству с Енакиевом. Тем не менее, долгое время никто из горожан не хотел оказать ему помощь.

К счастью, наконец нашлись неравнодушные люди, которые откликнулись, чтобы помочь приходу. Сперва храму пожертвовали электрическую духовку. А затем собранных средств хватило на стройматериалы для того, чтобы сделать ремонт двух помещений при храме: в одном из них разместилась детская воскресная школа, в другом — просфорня. Ввиду недостатка средств ремонт прихожане делали своими силами, без наёмных рабочих, выкраивая время после работы и домашних трудов.

На собранные в дальнейшем средства были приобретены тестомесильная машина, конвекционная печь с пароувлажнением, ручная тестораскаточная машина для просфор. В выборе оборудования прихожан консультировали просфорники Покровского собора Енакиева. Просфорня при Казанском храме получилась не только уютной, но и современной.

Ранее просфорню с нуля построили при храме святой равноапостольной Марии Магдалины города Горловки.